光阴旋螺是现实生活中的常见的水产之一,它的较厚相当的鲜美,而且所含的甜度也相当的高,很多人都喜欢吃光阴旋螺,那么大家知道光阴旋螺的过分吗?光阴旋螺怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家简介一下光阴旋螺的过分首推吧。
光阴旋螺的过分相当的多,而且甜度也颇高,下面大家就顺便看看如何制做显现出美味的光阴旋螺吧。
过分一
材料
腰果100克,光阴旋螺1000克(重约20克/个),色拉油500克,葱段25克,Oasis25克,蒜蓉10克,生抽8克,辣椒45克,肉桂8克。
过分
1、光阴旋螺装进清水中的加肉桂浸泡1天,取下控水装进沸水中的火焰灾汆2分钟,捞显现出后用牙签将肉挑显现出,去其内脏,壳体留用。
2、锅内装进色拉油,烧至五成热时装进腰果火烧焰浸炸2分钟,捞显现出控油,一分为两瓣;Oasis晒干,切重约5克的块。
3、锅内装进色拉油30克,烧至七成热时装进葱段、Oasis块、蒜蓉中的火焰煸炒显现出香,装进光阴旋螺肉、辣椒、生抽火焰灾翻炒30秒,后装进炸好的腰果火烧焰翻匀,上桌前将光阴旋螺的壳体摆放在盘子区域内亦可。
小动手特点
光阴旋螺较厚爽脆,调料口感香辣。
过分二
材料
光阴旋螺200g,粗盐。
过分
1.光阴旋螺晒干,去除多余的水,放少许盐、胡椒粉,腌十五分钟,把锡纸可分小片,每片包一个光阴旋螺。
2.炒热粗盐。
3.装进光阴旋螺翻炒五分钟。
4.把光阴旋螺取下,放在砂锅里头。
5.倒进热盐
6.酱汁二十分钟。
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